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와우냠 (wow nham)
"와~ 맛있다"
와우냠(wow nham)은 “와~맛있다”는 크메르어 의미가 담겨 있으며, 봉제공장에서 일하는 90만명의 여성들에게 1달러 미만으로 영양가 있는 점심을 제공하고자 개발됐습니다.
2023년 캄보디아 최저임금은 200달러 / 2024년 204달러에 불과하여, 점심값으로 지출할 수 있는 최저 금액내에서 새로운 시도가 필요합니다
세계보건기구(WHO)의 1일 칼로리 권장섭취량(RDA)은 2100칼로리입니다(여성). 한끼 평균 700칼로리의 영양 공급이 필요하지만, 봉제공 여성들은 300칼로리 정도의 점심식사를 합니다(0.5~ 0.7달러 지출). 따라서 의학적 영양실조(33% / 심각 25%)와 만성 빈혈(40% 이상)이 따르고, 작업중에 집단실신 사태를 일으키기도 합니다.
‘세상을 바꾸는 커피 한잔’은 봉제공 여성들이 피로회복 각성제로 마시는 냉커피 공급과 함께, 점심을 위한 특별한 레시피를 준비하고 와우냠(wow nham) 브랜드로 제공하고자 합니다. ‘커피 미션’과 더불어 캄보디아 봉제공 여성들의 영양상태 개선을 위한 액상스프 개발에 참여할 분을 환영합니다.
