카페토크
(Caffe talk)
2023년 현재 캄보디아는 수출의 70%를 봉제산업이 차지하며, 국민평균 26세의 120만명이 노동자로 일하고 있습니다(여성 90만명). 특히 여성 봉제공들은 반복되는 노동의 피로회복과 잠을 쫓기 위한 각성제로 카페인이 필요하고, 이를 길거리에서 판매하는 국민음료인 냉커피로 해결합니다. (문제는 길거리 노점에서 사용되는 커피원액 대부분 화공약품이 들어간 가짜 커피입니다)
현재 캄보디아 프놈펜에 위치한 브랜드 카페의 커피 음료 평균가격은 2.5~3달러입니다. 봉제공 소득으로 카페를 이용하는 것은 큰 부담이 되므로(2023년 기본급 200달러 / 2024년 204달러), 이에 공단지역에 이동가능한 커피부스를 설치하고 100% 커피원두로 내린 냉커피를 착한 가격에 공급하고자 합니다.
카페토크(Caffe talk)는 현재 캄보디아 상무부(MOC) 상표등록을 마쳤으며, 커피부스는 프놈펜경제특구(PPSEZ) 를 비롯한 봉제공단지역에 집중해서 설치됩니다. 카페토크(Caffe talk)는 여성관련CSR 활동에 관심있는 기업과 함께 하고자 하며, 10개부스 단위로 창업을 하고자 하는 분들 또한 환영합니다.
